Kmetijski proizvodi hranijo zagonski poslovni načrt

Opis podjetja

Bistvo posla: trgovina s števci sveže zelenjave in sadja, mesa, rib in mlečnih izdelkov. Ključni dejavnik uspeha je kakovost izdelkov.

Stranke: prebivalci najbližjih hiš.

Razlog, da se ustavite: Večja prodaja ob večerih, ko se ljudje vrnejo iz službe.

Varčnost: povprečni račun - 500 ₽. Posel se bo izplačal v 1. letih. Poleg tega bo dobiček približno 3 milijone rubljev na leto.

Da ne bi imeli abstrakta, ampak resnično sliko, smo izračunali cene za začetek v Moskvi. Smo Tinkoff Business in korporacija SME, ki podpira mala in srednje velika podjetja iz države.

Za začetek morate preučiti zakone in razumeti prostore, zaposlene in nakupe.

Zakon in dokumenti

Registrirajte samostojnega podjetnika pri davčnem uradu. Če želite to narediti, potrebujete potni list, vlogo in 800 rubljev za plačilo državne dajatve.

Pri registraciji morate navesti OKVED 52. 2 "Trgovina na drobno z mesom, perutninskim mesom, izdelki ter mesnimi konzervami in perutninskim mesom." Z uporabo teh kod bo država razumela, kaj počne vaše podjetje.

Poleg tega lahko določite tudi druge kode:

Poslovne ideje o odprtju trgovine z živili skorajda ne moremo imenovati izvirno. Morda je to eden najpogostejših projektov, ki so ga izbrali podjetniki začetniki. Ta priljubljenost je posledica preprostosti poslovne sheme.

Hkrati to podjetje ni brez tveganj in za njegovo uspešno izvedbo morate biti dobro podkovani na tem področju. Kako sestaviti poslovni načrt za trgovino z živili, da bo upošteval vsa tveganja, slabosti in dosegel donosnost - v tem članku bomo govorili.

Poslovni načrt za odprtje trgovine z živili

Podjetniška dejavnost v tej smeri je zelo resen korak, zato morate natančno analizirati in načrtovati vse, da se izognete finančnim izgubam. Podroben poslovni načrt za zagon trgovine z živili bo omogočil:

  • izvesti študijo izvedljivosti;
  • analizirati trg in konkurenčno okolje, v katerem se bo podjetje razvijalo;
  • razmišljati o virih financiranja;
  • distribucijski kanali;
  • izračunati povračilo;
  • razporedite izvajanje nalog.

Ko odprete trgovino, morate izračunati lastna finančna sredstva in priložnosti za dodatne naložbe. Upoštevati je treba tudi zmogljivost in tržne razmere. Za razliko od drugih možnosti poslovanja bo ciljno občinstvo zelo široko, vendar morate vseeno razumeti, na koga bo trgovina ciljala.

Pomembno je razumeti posebnosti povpraševanja kupcev, koliko kupcev lahko trgovina oskrbi, morate analizirati njihov dohodek in potrebe. To bo pomagalo pravilno oblikovati asortiman trgovine, določiti cenovno politiko in v kratkem času doseči dobiček.

Ne pozabite tudi na tekmovalce, ki delajo v tej kategoriji. Prednost te dejavnosti je, da bodo neposredni konkurenti predmet, ki je v neposredni bližini, zato vam ne bo težko analizirati njihove ponudbe, asortimana, cenovne politike in prepoznati prednosti in slabosti.

Poslovni format

Če na kratko govorimo o obliki tega posla, morate najprej analizirati tržno zmogljivost in konkurenčne ponudbe v tej regiji.

To vam bo omogočilo, da določite nišo, v kateri se boste lahko razvijali.

Velikost trgovine

Seveda ta parameter v veliki meri določa vaš kapital. Eno je, da v stanovanjskem naselju od 30 do 40 kvadratnih metrov odprete majhno trgovino z živili, nekaj drugega pa, da v središču mesta odprete velik supermarket od 100 do 200 kvadratnih metrov.

Prenesite brezplačne poslovne načrte iz posebnega kataloga: "NAJBOLJŠI BREZPLAČNI POSLOVNI NAČRTI RUNET"!

Pozor! Primer je brezplačni poslovni načrt, ki je na voljo spodaj. Poslovni načrt, ki najbolj ustreza vašim poslovnim pogojem, je treba izdelati s pomočjo strokovnjakov.

Če se odločite za trgovino s hrano, morate razumeti, da odpiranje donosne trgovine z živili ni tako enostavno, obstaja veliko odtenkov in posebnosti.

Odpiranje trgovine je treba jemati resno in odgovorno. Glavna naloga je ugoditi kupcu ob prvem obisku. Ko kupec vstopi v novo trgovino in ji vrednost izdelka ali storitve ni všeč, se verjetno ne bo več vrnil tja.

Zato morate jasno razmisliti o vseh organizacijskih stopnjah, ki jih izračuna poslovni načrt majhne trgovine. Uspeh komercialnega podjetja je odvisen od različnih dejavnikov: obsega predstavljenega blaga, lokacije prodajalne in številnih drugih podrobnosti.

Opis projekta

Skoraj vsi podjetniki začetniki razumejo, da je trgovanje z izdelki stabilno poslovanje.

Ker bodo vedno ljudje.

Ko odprete trgovino, se morate najprej odločiti o njeni vrsti in obliki trgovine.

Informacije, ki jih je treba upoštevati v poslovnem načrtu, so odvisne od značilnosti asortimana in obsega prihodnjega podjetja.

Živilska industrija

Hrana je osnovno blago, zato ni presenetljivo, da je trgovanje s hrano ena najbolj donosnih dejavnosti. Ne glede na gospodarske razmere v državi je povpraševanje po takem blagu stabilno in praktično ni odvisno od ravni dohodka prebivalstva.

Veliko povpraševanje po živilskih izdelkih v to podjetje privlači številne podjetnike začetnike. Toda preden odprete resnično donosno trgovino z živili, morate upoštevati številne odtenke. Pri tem vam bo pomagal skrbno izdelan poslovni načrt za majhno trgovino. Ta dokument vključuje faze poslovnega načrtovanja, ocene tveganja in izračunov povračil.

Značilnosti poslovnega načrta za odprtje trgovine z živili

Odprtje trgovine je res donosna odločitev, saj je povpraševanje po hrani vedno veliko. Poleg tega to podjetje ni močno odvisno od sezonskih lastnosti.

Majhna trgovina, ki vsebuje vse bistvene izdelke, lahko lastniku prinese dober dohodek. Na njegovih policah naj bo zelenjava, meso, kruh, mleko, gospodinjske kemikalije itd. Če lahko obdržite cene na konkurenčni ravni, vam bo zagotovljen stalen dotok obiskovalcev.

Če lahko človek vse, kar potrebuje, kupi v neposredni bližini svojega doma, zakaj bi potem hodil več ulic do najbližjega supermarketa? Trgovinska trgovina je torej odlična vrsta malega podjetja.

Praviloma velike nakupe prebivalci naše države opravijo v petek in ob koncu tedna. Za to gredo v supermarkete. V majhnih trgovinah se kupuje tisto blago, ki so ga ljudje med velikim nakupom preprosto pozabili kupiti. Praviloma gre za bistvene izdelke.

Nedavno pojavljeni mini trgi v veliki meri otežujejo življenje majhnih trgovin z živili. Takšni obrati se odpirajo v okviru omrežnega podjetja, ki lastnikom omogoča nakup blaga v velikih količinah in po veleprodajnih cenah. Skladno s tem se izdelki na mini tržnicah najpogosteje ponujajo po znižanih stroških, česar si majhne trgovine ne morejo privoščiti.

Pred izdelavo poslovnega načrta se odločite za naslednje odtenke:

  • nabor prodanih izdelkov;
  • oblika zapisa trgovine;
  • raven cen;
  • približen dohodek.

Odpiranje uspešne trgovine z živili je zapleteno podjetje.

Na tem področju je veliko odtenkov in tankočutnosti. Zato je treba sestaviti poslovni načrt za trgovino z vsemi temi značilnostmi. Za produktivno trgovino morate natančno preučiti vsako dejanje že v fazi načrtovanja. Primer je sledeč: zaradi velike konkurence na tem področju ima nova trgovina malo možnosti, da bi bila kupcu všeč. Odločilen trenutek pri izbiri potencialnega kupca, da gre ponovno v to trgovino ali v drugo, je prvi obisk. Če je prodajalec hkrati na vprašanje odgovoril nesramno ali kupcu ni služil slabo, potem ste lahko prepričani, da bo kupec naslednjič raje kupil to trgovino kot drugo.

Številni ambiciozni podjetniki verjamejo, da je eno najbolj stabilnih in donosnih trgovin z živili. Seveda je po tej kategoriji blaga povpraševanje vedno stabilno. Tudi kljub dejavnikom, kot so gospodarske razmere v državi, kriza, nizke plače itd. Vendar to dejstvo trgovine z živili ne olajša. Če ima začetnik poslovnež, ki bo odprl trgovino z zgledom, da dela v trgovini ali trgovini z živili, bo naredil manj napak in verjetnost, da bo nova trgovina postala uspešna, se povečuje. Trgovino je mogoče odpreti, ne da bi imeli izkušnje s področja trgovine. Veliko težje bo, a z malo vztrajnosti in prizadevnosti se bo vse izšlo.

Ko odprete trgovino z živili, morate razmisliti o številnih vprašanjih.

Druga pomembna komponenta za učinkovito delovanje trgovine po pravilni lokaciji je izbira usposobljenega osebja. To je treba jemati zelo resno. Prodajalec naj ne sedi samo na prodajnem prostoru in bere ženske romane, ampak vsakega obiskovalca pozdravi z nasmehom in vedno pripravljen odgovoriti na vsa vprašanja in pomoč pri izbiri izdelka. Iskanje dobrih prodajalcev je težko. Bolje je, da ne prihranite pri plačah prodajalcev in jih naredite nekoliko višje od povprečne plače konkurentov. Dobro je, če so plače vezane na prihodke. Primer: določen odstotek bo plačan prodajalcu za vsako prodajo ali izkupiček. V tem primeru bo prodajalca samega zanimalo njegovo produktivno delo, kupcem bo dobro služil, tako da se bodo naslednjič vrnili k njemu v določeno trgovino.

Vzpostavitev sistema določanja cen

Strokovnjaki za trgovino svetujejo uporabo storitev trgovca, da vsaj začasno povečajo prodajo. Pravilna postavitev blaga na okna in police majhne trgovine znatno poveča prihodek. Blago in njegove cene morajo biti jasno vidne. Živila je treba razvrstiti v skupine. Primer: čokolada poleg piškotov, mleko ob jogurtu, pivo poleg žganih pijač itd. Trgovec bo prodajalcem lahko pokazal vzorec pravilnega prikaza blaga na izložbi.

Izbira dobaviteljev izdelkov

Končni poslovni načrt za trgovino z živili vključuje finančni del. Na to morate biti pozorni. Jasno je treba razumeti vse postavke prihodnjih stroškov in pričakovani dohodek. V njem boste morali izračunati število potencialnih kupcev, pribitek za izdelek, povprečni znesek potrdila o nakupu, pričakovani dnevni prihodek itd. Za majhno trgovino je precej težko sestaviti pristojni poslovni načrt. Toda prihodnje produktivno delo trgovine bo odvisno od pravilne sestave.

Kapitalski izdatki za začetek trgovine z živili

Primer izračunov za srednje veliko mesto:

Uporabljamo piškotke
Piškotke uporabljamo, da zagotovimo najboljše izkušnje na naši spletni strani. Z uporabo spletne strani se strinjate z našo uporabo piškotkov.
Dovoli piškotke.